Langsung ke konten utama

Resep Puding Mangga Susu UHT Yang Lembut dan Mudah Dibuat

Resep Puding Mangga - Musim mangga, Alhamdulilah tetangga yang punya pohon mangga pada ngasih mangga yang lumayan banyak. Ngga usah beli mangga ke toko buah langganan, tapi stok mangga super banyak di rumah hihihi.

Yowis di manfaatin aja jadi jus, smooties, dan juga es krim, tapi kok lama-lama bosan juga ya. Lagi pengin bikin dessert mangga yang enak, kenyal tapi lembut nih.

Baca Juga : 19 Kumpulan Resep Puding Yang Cocok Untuk Jualan Terbaru 2019

Hemm, mungkin bikin puding mangga cocok nih. Kebetulan cuaca lagi panas banget, kayanya seger yes kalau makan yang dingin-dingin.

Kebanyakan orang ketika membuat resep puding mangga di campur dengan susu, santan, coklat, vla susu vanila, dan juga potongan buah-buahan segar sebagai toppingnya. Kreasi olahan puding mangga santan ini ternyata terkenal di Thailand loh Bun.

Simak Juga : Resep Puding Puyo (Silky Puding) a la Mall 

Di Thailand olahan puding buah mangga santan terkenal dengan sebutan Woon Mamuang (Thai dessert mango coconut jelly cubes). Rasanya sangat enak, ada rasa manis dari buah mangga yang khas, dan juga gurihnya santan yang bikin nagih.

Nah kali ini saya akan mencoba membagiKan resep puding mangga susu UHT andalan yang rasanya enak dan super lembut dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana.

Wajib Coba : Resep Puding Mentega Coklat Langsung Enak dan Anti Gagal

Bagi yang ingin membuat camilan dari buah mangga, wajib dicoba ya resep puding mangga ini. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Puding Buah Mangga yang mudah dan praktis.

Cara Memasak Resep Puding Mangga Susu UHT

Cara Memasak Resep Puding Mangga Susu UHT
Resep Puding Mangga - @gabymardina


Bahan Resep Puding Mangga : 

  • Buah mangga 2 buah, silahkan gunakan jenis buah mangga apa saja (daging mangga yang sudah dikupas sebanyak 500 gram)
  • Gula pasir 100 gram atau sesuai selera
  • Bubuk agar-agar Swallow yang plain (tanpa rasa) 1 bungkus
  • SKM (Susu kental manis putih) 2 sendok makan
  • Susu cair full cream 500 mili liter
  • Sejumput garam
  • Tepung maizena 20 gram + air putih 50 mili liter

Cara Membuat Resep Puding Mangga :

  1. Pertama-tama haluskan atau blender daging buah mangga dengan hand blender sampai hancur dan halus, sisihkan.
  2. Masukkan gula pasir, garam dan bubuk agar-agar ke dalam panci. Aduk rata, lalu tuang susu cair. Aduk rata.
  3. Masukkan buah mangga yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata.
  4. Hidupkan kompor dengan menggunakan api kecil cenderung sedang, aduk terus sampai adonan mendidih. (hati-hati kalau susu udah masuk ke dalam adonan ya, takut gosong. Jangan lupa gunakan api yang kecil dan aduk terus sampai mendidih). Matikan api.
  5. Masukkan susu kental manis dan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan air. Aduk rata.
  6. Hidupkan kembali api kompornya, aduk-aduk sampai adonan mendidih kembali, matikan api.
  7. Aduk-aduk rata lagi supaya ngga ada adonan yang menggumpal atau bergrindil.
  8. Langkah berikutnya tuang adonan ke dalam cetakan puding, gelas, cup, atau jar yang sebelumnya sudah dibasahi dengan sedikit air.
  9. Dinginkan puding dalam suhu ruang.
  10. Kemudian masukkan ke dalam kulkas minimal selama 2 jam agar set.
  11. Sajikan mango pudding dalam kondisi dingin. Mantap!

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Puding Mangga Susu, semoga bermanfaat :)


Label

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Nachos Tortilla Chips, Camilan Gurih Ala Meksiko

Cara Membuat Nachos  - Menurut Wikipedia Nachos atau nacho merupakan salah satu makanan a la Tex-Mex yaitu Tekan dan Mexican yang berasal dari Meksiko bagian Utara. Versi nachos sederhana makanan ini terdiri dari keripik tortila jagung yang permukaannya disiram dengan keju cair dan parutan keju. Karena memiliki rasa yang enak dan gurih, banyak orang yang menyantap nachos tortilla chips sebagai camilan ketika bersantai. Sedangkan untuk nachos versi komplit, makanan ini bisa di kreasikan dengan berbagai isian lezat yang bisa dihidangkan sebagai makanan utama atau sarapan di pagi hari. Bahan-bahan yang biasa digunakan untuk melengkapi nachos bisa berupa daging sapi/ayam cincang, potongan cabai atau lada meksiko, bawang bombay, salsa (saos dari potongan tomat, bawang bombay, cabai, bawang putih dan daun cilantro), guacamole (saos dari buah avokad), kacang merah yang dimasak dua kali (ala meksiko), sour cream (krim bewarna putih yang rasanya asam) serta potongan buah tomat dan daun sela...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

8 Resep Jus Terapi Berbagai Penyakit

8 Resep Jus Terapi Berbagai Penyakit - Pernah mendengar terapi kesehatan dengan air putih atau jus? jika belum, anda wajib menyimak artikel Resep Jus Terapi Berbagai Penyakit yang kami bagikan kali ini. karena kami akan membahas banyak manfaat yang bisa kita dapat dari sebuah jus segar. disini kita akan mengolah jus buah asli tanpa ada gula serta pemanis selain madu alami. karena tujuan jus tersebut untuk terapi penyembuhan bukan untuk pelepas dahaga. Jus terapi berbagai penyakit ini memang masih sedikit yang mengetahuinya bahkan untuk orang awam seringkali tidak memahami hal tersebut. padahal aneka buah-buahan yang di mix atau dicampurkan dengan aneka buah dan sayuran lainnya mampu memberikan penyembuhan di berbagai penyakit. kandungan vitamin, mineral dan zat besi pada buah-buahan yang mampu mencukupi kebutuhan tubuh seringkali dipakai sebagai terapi pengobatan. dengan catatan anda benar mengolah aneka buah tersebut sehingga kandungan vitamin dan mineral didalamnya tidak hilang. Sep...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

5 Resep Kue Lebaran Terlaris Dan Terenak

5 Resep Kue Lebaran Terlaris Dan Terenak - Lebaran adalah momen penting bagi umat muslim setiap setahun sekali, karenga di momen ini biasanya semua keluarga jauh dan dekat akan berkumpul dan akur. Sehingga wajib hukumnya bagi mereka menyajikan resep istimewa untuk para tamunya. Biasanya ciri yang khas di hari Lebaran adalah Mudik Lebaran. Menu-menu istimewa yang selalu disajikan adalah aneka macam Kue Kering yang lezat dan awet tanpa bahan pengawet, jika membuatnya sendiri. Banyak penjual yang menjual Kue Keringa saat menjelang puasa ramadhan tiba, dengan jenis dan bentuk serta rasa Kue Kering yang berbeda-beda. Biasanya para wanita lebih suka membuat Kue Kering sendiri di rumah saat menjelang Hari Raya Idul Fitri karena rasa Kue Kering yang di buat untuk acara Lebaran dengan jarak waktu yang tidak terlalu lama dari hari H maka kondisi Kue Kering tersebut masih sangat fresh, berbeda dengan Kue Kering jika membeli di toko atau swalayan yang menyediakan banyak macam Kue Kering namun kit...
Posting Komentar
Baca selengkapnya