Langsung ke konten utama

Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit ala Dapurwafda

Resep Pastel Goreng Isi - Assalamu'alaikum, selamat pagi.. ini hasil bikin pastel waktu itu. Baru sempet posting resepnya sekarang. Hayuk dicoba yuk resep pastel gorengnya, sambil menguji kesabaran karna harus melintirin pastelnya agar tampilannya terlihat cantik dan menarik.

Berbicara pastel goreng renyah, saat ini sudah banyak sekali aneka kreasinya. Mulai dari resep pastel goreng yang berisi sayuran seperti kentang wortel, kemudian resep pastel goreng ekonomis yang berisi bihun, dan ada juga pastel goreng isi kornet, sosis, telur, daging sapi dan juga daging ayam.

Baca Juga : Cara Membuat Martabak Shanghai Isi Ayam Kentang Wortel 

Apapun jenisnya, yang jelas gorengan renyah dengan isian gurih ini selalu enak disajikan dalam suasana apapun. Rasanya mantap, apa lagi jika ditemani cabai rawit, sambal atau saus botol favorit. Hemm, pasti ngga berasa deh habis 5 biji dalam sekejap :D

Oh iya, selain enak untuk teman ngeteh atau minum kopi, pastel goreng aneka isi juga cocok disajikan sebagai hidangan arisan, khajatan, pengajian, kudapan ulang tahun, isian snack box dan juga sebagai sajian di acara-acara special lainnya.

Simak Juga : Resep Sate Telur Gulung Sosis Anti Gagal (Jajanan SD yang ngangenin) 

Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Pastel Goreng Isi Sayuran Kentang Wortel dan Daging yang wajib untuk dicoba. Cekidot!

Step by Step Membuat Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit

Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit
Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging - Credit : @dapurwafda


Bahan Isi Pastel Goreng : 

  • 1 buah kentang, potong dadu
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 200 gram daging / ayam giling
  • Daun bawang secukupnya
  • 5 siung bawang putih
  • 2 buah cabai (optional)
  • 1 sendok makan saus tiram
  • Garam, lada dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Isian Pastel Goreng :

  • Haluskan bawang putih dan cabai, lalu tumis hingga harum. 
  • Masukkan daging atau ayam giling masak hingga berubah warna. 
  • Masukkan kentang dan wortel, aduk2 lalu beri sedikit air. 
  • Tambahkan saus tiram, garam, lada dan penyedap rasa. 
  • Masak hingga air menyusut lalu tambahkan daun bawang. 
  • Masak hingga daun bawang layu, koreksi rasa, sisihkan.

Bahan Kulit Pastel Goreng Isi Wortel Daging :

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan mentega
  • Secukupnya air panas dan garam

Cara Membuat Pastel Goreng Isi Kentang Wortel dan Daging : 

  1. Campur semua bahan kecuali air panas, aduk2 hingga rata. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk. Terus uleni sampai adonan tidak lengket. Istirahatkan adonan +- 5 menit. 
  2. Setelah diistirahatkan, ambil adonan lalu gilas. 
  3. Menggunakan ring cutter, cetak adonan berbentuk bulat. 
  4. Ambil adonan, isi dengan bahan isian. Tekan ujung adonan lalu plintir. Lakukan hingga adonan habis. 
  5. Goreng pastel di minyak yang banyak hingga kuning kecokalatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan hangat bersama cabai rawit, sambal atau saus botol sesuai selera. 

Demikian artikel mengenai Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit ala Dapurwafda, jangan lewatkan jajanan terbaru dari Harian Resep seperti Cara Bikin Sostel Sosis Telur Sayur Tanpa Mesin. Semoga bermanfaat :)

Label

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Nachos Tortilla Chips, Camilan Gurih Ala Meksiko

Cara Membuat Nachos  - Menurut Wikipedia Nachos atau nacho merupakan salah satu makanan a la Tex-Mex yaitu Tekan dan Mexican yang berasal dari Meksiko bagian Utara. Versi nachos sederhana makanan ini terdiri dari keripik tortila jagung yang permukaannya disiram dengan keju cair dan parutan keju. Karena memiliki rasa yang enak dan gurih, banyak orang yang menyantap nachos tortilla chips sebagai camilan ketika bersantai. Sedangkan untuk nachos versi komplit, makanan ini bisa di kreasikan dengan berbagai isian lezat yang bisa dihidangkan sebagai makanan utama atau sarapan di pagi hari. Bahan-bahan yang biasa digunakan untuk melengkapi nachos bisa berupa daging sapi/ayam cincang, potongan cabai atau lada meksiko, bawang bombay, salsa (saos dari potongan tomat, bawang bombay, cabai, bawang putih dan daun cilantro), guacamole (saos dari buah avokad), kacang merah yang dimasak dua kali (ala meksiko), sour cream (krim bewarna putih yang rasanya asam) serta potongan buah tomat dan daun sela...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

8 Resep Jus Terapi Berbagai Penyakit

8 Resep Jus Terapi Berbagai Penyakit - Pernah mendengar terapi kesehatan dengan air putih atau jus? jika belum, anda wajib menyimak artikel Resep Jus Terapi Berbagai Penyakit yang kami bagikan kali ini. karena kami akan membahas banyak manfaat yang bisa kita dapat dari sebuah jus segar. disini kita akan mengolah jus buah asli tanpa ada gula serta pemanis selain madu alami. karena tujuan jus tersebut untuk terapi penyembuhan bukan untuk pelepas dahaga. Jus terapi berbagai penyakit ini memang masih sedikit yang mengetahuinya bahkan untuk orang awam seringkali tidak memahami hal tersebut. padahal aneka buah-buahan yang di mix atau dicampurkan dengan aneka buah dan sayuran lainnya mampu memberikan penyembuhan di berbagai penyakit. kandungan vitamin, mineral dan zat besi pada buah-buahan yang mampu mencukupi kebutuhan tubuh seringkali dipakai sebagai terapi pengobatan. dengan catatan anda benar mengolah aneka buah tersebut sehingga kandungan vitamin dan mineral didalamnya tidak hilang. Sep...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

5 Resep Kue Lebaran Terlaris Dan Terenak

5 Resep Kue Lebaran Terlaris Dan Terenak - Lebaran adalah momen penting bagi umat muslim setiap setahun sekali, karenga di momen ini biasanya semua keluarga jauh dan dekat akan berkumpul dan akur. Sehingga wajib hukumnya bagi mereka menyajikan resep istimewa untuk para tamunya. Biasanya ciri yang khas di hari Lebaran adalah Mudik Lebaran. Menu-menu istimewa yang selalu disajikan adalah aneka macam Kue Kering yang lezat dan awet tanpa bahan pengawet, jika membuatnya sendiri. Banyak penjual yang menjual Kue Keringa saat menjelang puasa ramadhan tiba, dengan jenis dan bentuk serta rasa Kue Kering yang berbeda-beda. Biasanya para wanita lebih suka membuat Kue Kering sendiri di rumah saat menjelang Hari Raya Idul Fitri karena rasa Kue Kering yang di buat untuk acara Lebaran dengan jarak waktu yang tidak terlalu lama dari hari H maka kondisi Kue Kering tersebut masih sangat fresh, berbeda dengan Kue Kering jika membeli di toko atau swalayan yang menyediakan banyak macam Kue Kering namun kit...
Posting Komentar
Baca selengkapnya