Langsung ke konten utama

Cara Membuat Resep Kue Ulat Sagu Hijau (Caterpillars Cookies)

Resep Kue Ulat Sagu Hijau (Caterpillars Cookies) - Sudah mau mendekati lebaran nih, udah pada pada bikin kue apa saja? Kalau Nastar, Nastar Coklat, Kastengel, Kue Bangkit, Black Nastar, Kembang Goyang dan Aneka Kue Kering Lebaran lainnya sudah di pastikan ada ya.

Tapi kalau kue ulat sagu hijau atau kue ulat bulu gimana? Sudah pada buat belum nih, kalau belum yuk cobain bikin si kukis bentuk ulat daun yang mulai hitz di lebaran tahun 2018 ini.

Baca Juga : Resep Membuat Kue Kering Kurma Enak Praktis 

Cara bikin resep kue ulat sagu hijau ini, untuk bahannya cukup simpel dan mudah. Tapi hasilnya mantap, teksturnya renyah, wangi butter dan manisnya pas. Jadi cookies bentuk ulat ini rasanya gurih renyah dan manis yang tidak terlalu manis banget gitu. Enak deh Bu!

Kue ulat kekinian ini sekilas memang bikin merinding, apa lagi bentuk ulet sirsak sama ulet gendon gendut yang biasa ada di dalam kayu lapuk. Geli geli sedep pas mau gigit. Berasa kue uletnya uget-uget gitu, bikin kuduk merinding wkwkw.

Simak Juga : Resep Membuat Nastar Apple Crumble Cake Ala Blue Banda Enak 

Tapi percayalah rasanya ga seperti penampakannya yang serem, rasa sagu dan gurih butter begitu masuk mulut.

Langsung saja yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Ulat Sagu Hijau seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Resep Kue Ulat Sagu Hijau (Caterpillars Cookies)

Step by Step Membuat Resep Kue Ulat Sagu Hijau (Caterpillars Cookies)
Resep Kue Ulat Sagu Hijau - Credit : @putritaruno


Bahan-bahan Kue Kering Ulat Sagu Lebaran :

  • Butter 125 gram
  • Susu kental manis putih 80 gram atau 2 sachet
  • Tepung maizena 200 gram
  • Pasta pandan atau pewarna hijau makanan secukupnya
  • Choco chips ukuran kecil untuk bagian matanya
  • Sisir baru untuk membuat tekstur kulit ulatnya

Proses Pembuatan Resep Kue Ulat Sagu Hijau Panggang :

  1. Dalam wadah masukkan butter dan susu kental manis, lalu aduk sampai rata menggunakan garpu atau sendok.
  2. Masukkan tepung maizena, aduk dan ratakan lalu tuangi pewarna hijau atau pasta pandan secukupnya sampai semua adonan tercampur hijau merata.
  3. Selanjutnya ambil secukupnya adonan, bulatkan, pilin berbentuk memanjang lalu gunakan sisir baru untuk membuat guratan seperti ulat bulu. Caranya taruh adonan di atas sisir, lalu gulung pelan sampai mendapatkan tekstur kulit ulat, lalu beri dua mata dengan chocochips kecil, yang kemudian taruh adonan di loyang yang tidak usah dioles apapun (saya pakai silpat), lakukan sampai adonan habis. Kalau punya cetakan cookies, bisa pakai cetakan cookies biar ga perlu cari sisir baru hehehe.
  4. Oven adonan dengan menggunakan suhu 130 derajat celcius kurang lebih selama 25 menit atau bisa di sesuaikan suhu oven masing-masing.
  5. Jika sudah matang, keluarkan kuker ulat dari oven, lalu susun di cooling rack. Tunggu sampai dingin, baru masukkan ke dalam toples kedap udara. 
  6. Taraa, resep kue ulat sagu siap untuk dinikmati. 

Nah mudah bukan cara membuat kue kering sagu bentuk ulatnya? Kalau pengin warna-warni ulatnya, boleh gunakan pewarna lainnya seperti warna merah, kuning, coklat dan pink sesuai selera agar mendapatkan kue ulat sagu pelangi yang cantik.

Jangan Lewatkan : Resep Kue Kering Janda Genit (Butter Cookies a la Monde)

Oh iya, untuk resep kue ulat sagu hijau ini dibuat dengan cara di panggang. Kalau ga punya oven dan pengin bikin kue ulat sagu tanpa oven bisa juga di panggang di atas teflon, tapi harus terlaten ya. 

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Resep Kue Ulat Sagu Hijau (Caterpillars Cookies)

Semoga barmanfaat :)

Komentar

Postingan populer dari blog ini

8 Resep Jus Terapi Berbagai Penyakit

8 Resep Jus Terapi Berbagai Penyakit - Pernah mendengar terapi kesehatan dengan air putih atau jus? jika belum, anda wajib menyimak artikel Resep Jus Terapi Berbagai Penyakit yang kami bagikan kali ini. karena kami akan membahas banyak manfaat yang bisa kita dapat dari sebuah jus segar. disini kita akan mengolah jus buah asli tanpa ada gula serta pemanis selain madu alami. karena tujuan jus tersebut untuk terapi penyembuhan bukan untuk pelepas dahaga. Jus terapi berbagai penyakit ini memang masih sedikit yang mengetahuinya bahkan untuk orang awam seringkali tidak memahami hal tersebut. padahal aneka buah-buahan yang di mix atau dicampurkan dengan aneka buah dan sayuran lainnya mampu memberikan penyembuhan di berbagai penyakit. kandungan vitamin, mineral dan zat besi pada buah-buahan yang mampu mencukupi kebutuhan tubuh seringkali dipakai sebagai terapi pengobatan. dengan catatan anda benar mengolah aneka buah tersebut sehingga kandungan vitamin dan mineral didalamnya tidak hilang. Sep

Cara Membuat Teh Talua Khas Padang

Cara Membuat Teh Talua - Minuman Teh Talua merupakan minuman asli dari Sumatera tepatnya di Padang. Talua artinya berarti telur . Teh Talua adalah minuman teh yang dicampur dengan kuning telur ayam kampung atau bebek, susu serta ditambah gula .  Menurut cerita rakyat masyarakat Padang, konon Teh Talua dikenal dengan teh untuk para kaum berada atau bangsawan. Namun sekarang semua orang dapat menikmati nikmatnya Teh Talua di rumah maupun di kedai minuman.  Minuman tradisional ini bisa kamu minum saat pagi atau malam hari. Teh Talua paling enak dinikmati sambil berkumpul bersama kaawan-kawan atau keluarga di kedai. Sedangkan di rumah, Teh Talua biasa diminum sebelum melakukan kegiatan, karena dipercaya bisa memberikan kebugaran bagi tubuh. Teh Talua terdiri dari tiga lapis, yakni lapisan kecoklatan, putih dan busa. Cara Membuat Teh Talua adalah dengan mengaduk kuning telur dengan gula hingga berbusa. Tambahkan seduhan air teh dan susu kental manis. Untuk menghilangkan bau amis, b

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng, aci goreng atau aci digoreng ini merupakan jajanan tradisional bandung. memiliki rasa yang enak dengan harga yang murah meriah membuat jajanan asli khas bandung ini disukai banyak orang. bukan hanya warga asli bandung saja yang menyukainya, namun cireng bandung ini juga populer di seluruh nusantara. jadi tak aneh lagi bila anda tak akan kesulitan untuk menemui cireng yang enak dan kenyal dimana-dimana. Pada umumnya cireng original asli bandung adalah aci yang digoreng begitu saja tanpa isian. cireng seperti ini terkenal dengan sebutan nama cireng tanpa isi atau cireng bandung tanpa isi. untuk tekstur cireng tanpa isi memiliki 3 variasi, dari cireng tanpa isi yang memiliki tekstur kenyal. lalu cireng tanpa isi dengan tesktur kenyal dengan sedikit alot, dan terakhir adalah cireng crispy ala abang gorengan yang memiliki tesktur lebih renyah dan gurih. Namun untuk saat ini cireng sudah di kreasikan dengan aneka macam bahan yang menunjang ciren