Langsung ke konten utama

Resep Membuat Black Nastar Sahak Pribadi. Enak Unik, Bikin Ketagihan!

Resep Membuat Black Nastar Sahak Pribadi - Satu lagi kue kering nastar unik yang sayang bisa terlewatkan. Bernama black nastar alias nastar hitam ini merupakan kreasi dari olahan nastar klasik. Cara membuatnya cukup mudah dan praktis untuk di pratekkan dari dapur tercinta di rumah. Bahan-bahan yang digunakan juga cukup terjangkau dimana-dimana dengan harga yang ekonomis.

Sebenarnya adonan black nastar ini sama dengan adonan nastar selai nanas, nastar cengkeh, nastar jeruk, nastar keju seperti Resep Membuat Kue Nastar Special Enak. Yang membedakan adalah adonan nastar original dengan rasa klasiknya di beri cokelat bubuk pekak. Dengan ini hasil akhir nastar pun akan menjadi berwarna hitam pekak. Tak salah lagi bila banyak orang menyebut nastar yang punya warna hitam ini black nastar.

Agar lebih berwarna hitam pekat, dalam kreasi Resep Membuat Black Nastar ini anda dapat mengganti cokelat bubuk pekak dengan pasta black forest. Kira-kira 50 gram untuk menghasilkan adonan dengan warna hitam yang pas. Walaupun menggunakan pasta black forest namun rasanya tidak akan pahit. Malah menurut kami adonan black forest jadi enak dengan rasa black forest yang khas.

Untuk menambah variasi tampilan black nastar agar terlihat lebih unik, cantik dan menarik orang untuk segera memakannya. Anda dapat mengkreasikan dengan menambahkan topping, taburan atau hiasan di atasnya. Seperti daun, bunga, tangkai, taburan keju, bintang serta cetakan binatang di atasnya. Untuk membuat hiasan ini anda dapat mengambil beberapa adonan nastar putih yang belum di beri cokelat bubuk atau pasta black forest secukupnya.

Untuk tangkai anda bisa menggunakan satu buah cengkeh yang di taruh di atas tengah kue nastar. Sedangkan untuk daun dan bunga bisa di beri pewarna makanan warna hijau dan merah untuk hasil yang maksimal cantiknya. Kemudian untuk bintang bisa menggunakan cetakan pondan. Hasilnya sangat unik, karena nastar dapat di sulap menyerupai buah-buahan semacam buah manggis, jeruk dan lain sebagainya.

Kreasi resep black nastar sahak pribadi ini pasti dapat memeriahkan lebaran Idul Fitri nanti. Apa lagi sebentar lagi menjelang bulan Ramadhan, jadi tak ada salahnya jika mulai saat ini anda membuat aneka kue kering lebaran untuk simpanan pas hari raya nanti. Penasaran ingin segar membuatnya? Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Black Nastar beserta Selai Nanas Homemade untuk isian nastar istimewa. 

Resep Membuat Black Nastar Enak Lembut

Resep Membuat Black Nastar Enak Lembut

Bahan-bahan Selai Nanas Nastar :

  • Nanas kupas 600 gram ( sekitar 2-3 buah nanas ukuran sedang)
  • Gula pasir 125 gram
  • Kayu manis 1 batang kecil (bisa di skip)

Proses Step By Step Membuat Selai Nanas : 

  1. Parut nanas kupas dengan parutan kelapa. Sisihkan.
  2. Setelah itu masukkan nanas parut, gula pasir dan kayu manis dalam wajan.
  3. Masak adonan selai hingga mengental. Sambil terus di aduk-aduk agar selai tidak hangus. Masak selai hingga bisa mengental dan dapat dibentuk untuk isian kue kering nastar. Angkat.
Selai nanas homemade untuk isian nastar pun sudah jadi dan siap untuk digunakan. Sekarang tinggal membuat adonan nastarnya ya. Yuk disimak :)

Bahan A Black Nastar :

  • Kuning telur 3 buah
  • Putih telur 1 buah
  • Butter 200 gram
  • Margarin 100 gram
  • Gula palem 250 gram
  • Garam 1/4 sendok teh

Bahan B Black Nastar :

  • Cokelat bubuk pekat atau pasta black forest 50 gram 
  • Tepung maizena 30 gram
  • Tepung terigu 425 gram
  • Susu bubuk 27 gram 

Langkah Membuat Black Nastar Isi Selai Nanas :

  1. Kocok bahan A hingga adonan sedikit mengembang dan gula larut. (Gunakan mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja)
  2. Setelah itu campur dan ayak bahan B, tuang sedikit demi sedikit ke dalam bahan A sambil diaduk-aduk hingga rata menggunakan sendok kayu.
  3. Selanjutnya ambil adonan, pipihkan, kemudian beri isian selai nanas homemade. Bentuk sesuai selera, lakukan hingga semua bahan habis.
  4. Panggang adonan nastar dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius kurang lebih selama 20-30 menit hingga matang (tergantung oven masing-masing ya, silahkan kenali oven yang anda punya).
  5. Terakhir angkat dan dinginkan kue black nastar di atas rak kawat. Jika sudah dingin simpan di dalam wadah kedap udara.
  6. Black nastar nanas istimewa sudah dapat dinikmati, Nyam!

Tak membutuhkan waktu yang lama untuk membuat resep black nastar ala pak sahak ini. Jadi Resep Membuat Black Nastar Sahak Pribadi. Enak Unik, Bikin Ketagihan! ini wajib dicoba ya. Terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com, jangan lewatkan aneka kue kering lainnya dari kami seperti Resep Kumpulan Kue Kering Lebaran Terbaru yang dapat disajikan untuk camilan dan kudapan lebaran nanti, awas ketagihan!. Selamat mencoba, semoga bermanfaat :)
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Nachos Tortilla Chips, Camilan Gurih Ala Meksiko

Cara Membuat Nachos  - Menurut Wikipedia Nachos atau nacho merupakan salah satu makanan a la Tex-Mex yaitu Tekan dan Mexican yang berasal dari Meksiko bagian Utara. Versi nachos sederhana makanan ini terdiri dari keripik tortila jagung yang permukaannya disiram dengan keju cair dan parutan keju. Karena memiliki rasa yang enak dan gurih, banyak orang yang menyantap nachos tortilla chips sebagai camilan ketika bersantai. Sedangkan untuk nachos versi komplit, makanan ini bisa di kreasikan dengan berbagai isian lezat yang bisa dihidangkan sebagai makanan utama atau sarapan di pagi hari. Bahan-bahan yang biasa digunakan untuk melengkapi nachos bisa berupa daging sapi/ayam cincang, potongan cabai atau lada meksiko, bawang bombay, salsa (saos dari potongan tomat, bawang bombay, cabai, bawang putih dan daun cilantro), guacamole (saos dari buah avokad), kacang merah yang dimasak dua kali (ala meksiko), sour cream (krim bewarna putih yang rasanya asam) serta potongan buah tomat dan daun sela...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Keripik Kentang Pedas Manis Renyah

Resep Keripik Kentang Pedas Manis Renyah - Jika sebelumnya kita sudah berbagi camilan keripik yang tebuat dari Tempe dan singkong seperti pada Resep Keripik Tempe Khas Bandung Renyah Gurih dan Resep Membuat Keripik Singkong Pedas Ala Maicih . pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep keripik yang terbuat dari kentang yang tentu saja enak dan renyah . sebenarnya resep keripik kentang pedas manis ini merupakan camilan yang serba guna . karena selain enak di makan begitu saja , keripik kentang juga enak sekali sebagai teman nasi . Keripik kentang , kentang goreng atau yang terkenal dengan potato chips ini merupakan camilan dari nenek moyang yang populer hingga saat ini . rasanya yang gurih membuat banyak orang menyukainya . untuk jaman dulu keripik kentang memang hanya di goreng kering lalu di taburi dengan garam saja . namun karena kemajuan jaman dan ibu-ibu sekarang banyak yang kreatif , sehingga saat ini keripik kentang memiliki beberapa pilihan rasa . Seperti keripik...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Membuat Keripik SingKong Pedas Ala Maicih

Resep Membuat Keripik SingKong Pedas Ala Maicih - Jika berbicara tentang keripik singkong tentu saja bayangan anda pasti dengan rasa yang kriuk dan gurihnya . keripik seperti ini baisanya di sebut dengan keripik singkong yang mempunyai rasa original . namun saat ini keripik menjadi sebuah tren bagi para pecinta camilan . karena sekarang banyak sekali aneka kreasi rasa yang di padukan ke dalam keripik singkong . Dari rasa pedas , manis , asin gurih , barbeque , keju , balado , sapi panggang dan lain sebagainya . aneka rasa yang di berikan ke dalam keripik singkong membuat keripik singkong semakin banyak yang menyukainya . aneka rasa yang diberikan dari aneka rasa yang sudah familiar di lidah orang indonesia menjadikan keripik singkong sering menjadi sebuah camilan pilihan untuk teman bersantai . kriuk-kriuk rasa-rasanya tak ingin berhenti mengunyah sebelum sang keripik singkong habis . Terobosan terbaru dari maicih salah satu pengusaha yang berdomisili jawa barat ini semakin memeriahka...
Posting Komentar
Baca selengkapnya