Partner Ibu - Resep Makanan

Resep Kue Jahe - Bagi umat yang beragama Kristen pasti sudah tidak asing lagi dengan sebuah makanan kecil yang bernama Kue Kering Jahe atau Ginger Bread Cookies, karena menu cemilan ini merupakan salah satu Menu Wajib Hari Natal yang selalu jatuh di tanggal 25 desember setiap tahun. Menurut sejarah singkatnya, asal mula adanya Kue Jahe Natal ini yaitu hadir sekitar abad ke 13 ada seorang kaum kristen dari Jerman yang datang ke Perancis dan membawa Kue Jahe Natal kemudian ia mengajarkan, bagaimana Resep Kue Jahe atau Gingerbread Cookies kepada para pendeta di Perancis dan kaum kristennya. Hingga pada saat itu para imigran Jerman membawa kue gingerbread ke negara Swedia. Di negara-negara Eropa, perayaan Natal memang identik dengan musim dingin yang memang jatuh pada bulan Desember tepatnya tanggal 25. Karena Hari Natal bertepatan dengan kondisi cuaca pada musim dingin maka tidak heran jika di negara-negara Eropa identik dengan kue-kue berbahan rempah seperti kayu manis, jahe, dan lain

Resep Kue Galundeng - Satu lagi makanan terkenal yang berasal dari Pulau Jawa. Tepatnya makanan ini berasal dari mana, belum diketahui, tapi yang jelas makanan ini banyak sekali di wilayah Banyumas hingga terkenal dengan sebutan Galundeng Asli Banyumas. Karena rasa Galundeng buatan orang Banyumas sangat enak. Roti dalamnya empuk, gula luarannya keras tapi manisnya sedikit gosong tanpa pait, sehingga menciptakan keunikan tersendiri. Galundeng dikenal juga dengan nama Bolang-Baling, Golang-Galing, Galundheng hingga Donat Jawa. Resep Kue Galundeng merupakan salah satu Resep Tradisional yang sudah ada sejak dahulu, siapa penemu Resep Kue Galundeng tidak diketahui. Yang jelas Resep Kue Galundeng selalu sama dan tetap ada hingga sekarang. Resep Kue Galundeng menjadi salah satu Resep Warisan Nusantara yang masih dijaga hingga sekarang. Kini Galundeng ada kreasinya yaitu diberi taburan diatasnya dengan biji wijen sehingga dinamai Galundeng Wijen atau Bolang-Baling Wijen, atau Golang-Galing Wi

Resep Chocolate Lasagna Enak Praktis - Satu lagi desert ciamik yang enak dan lezat buat kamu yang doyan banget sama yang namanya coklat. bernama Chocolate Lasagna, camilan sedap yang biasanya di pakai untuk sajian makanan penutup ini sering juga di sebut Coklat Lasagna. bila di lihat dari asal usulnya, Resep Chocolate Lasagna Asli berasal dari luar negeri. resep chocolate lasagna asli sangat ribet dan banyak bahan-bahan yang tidak tersedia di Indonesia. Dengan ini muncullah aneka kreasi Chocolate Lasagna yang bahan-bahannya mudah di dapat dan praktis. salah satunya dalah Resep Chocolate Lasagna yang akan kami bagikan kali ini. kami pilihkan yang paling praktis dan mudah untuk di pratekkan, bahkan bagi para pemula sekalipun. namun untuk soal rasanya jangan di tanya, hasilnya enak, lembut dan lumer di mulut loh. jadi bagi kamu yang ngaku choco lover, Resep Chocolate Lasagna ala harianresep.blogspot.com ini wajib dicoba. Bila berbicara Lasagna, mungkin bayangan kamu langsung tertuju deng

Resep Sup Merah - Satu lagi resep dari warisan nenek moyang kita yang sangat menggugah selera makan. Resep Sup Merah Segar Asli Jawa Timur yang menjadi salah satu menu favorit Khas Jawa Timur. Bagi yang berasal dari Jawa Timur pasti sudah sangat bersahabat dengan rasa dan wujud dari Sup Merah. Namun sayangnya belum banyak orang diluar Jawa Timur yang tau apa itu Sup Merah. Kalaupun tau apa itu Sup Merah pasti belum tentu tau dari mana asal Sup Merah. Resep Sup Merah berasal dari Jawa Timur yang merupakan salah satu menu asli propinsi tersebut. Kenapa di sebut Sup Merah? Karena warna dari kuah Sup nya adalah merah, sehingga dinamakan Sup Merah. Rasa dari Sup Merah sangat segar dan terasa ada rasa sedikit pedas, asam yang menjadi dominan. Karena bahan yang dijadikan sebagai pewarna di dalam kuah Sup Merah asli terbuat dari tomat dan cabai merah yang ditumbuk halus hingga menjadi pasta.  Bagi anda yang tidak suka dengan rasa pedas maka tidak perlu menambahkan cabai merah sebagai pasta, d

Bagi anda para pecinta kuliner tentunya sudah serring makan bacem tahu ataupun bacem tempe, namun pernahkan anda membuat sendiri di rumah, selain itu tahu dan tempe adalah sumber protein yang sangat baik untuk tubuh anda, tak ada salahnya membuat menuu bacem tahu dan tempe yang rasanya enak hingga kedalam. Bahan bacem tahu : 6 buah tahu putih ukuran kecil 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 700 ml air kelapa 3 sendok makan kecap manis 50 gr gula merah, sisir halus 1 sendok air asam jawa Minyak goreng Bahan bumbu bacem tahu yang dihaluskan : 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sendok teh garam 2 sendok teh ketumbar Cara  membuat bacem tahu : Rebus air kepala bersama dengan daun salam, bumbu yang telah dihaluskan, tahu, dan lengkuas, masak hingga mendidih. Setelah mendidih, tambahkan dengan gula merah dan kecap manis, masak dengan api kecil hingga kuah mendidih dan susut, masukkan air asam jawa, lalu tiriskan. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng tahu hingga keco

Menu dadar jagung memang sangat enak dan mudah untuk di buat, selain itu pilihlah jagung manis yang masih segarm, 2 buah di pipil lalu sebagian kita haluskan, sehingga sangat enak rasanya. Sangat tepat pula untuk dijadikan lauk pada bekal anda, rasanya yang manis dan gurih pasti akan membuat anda ketagihan. Bahan dadar jagung manis : 2 butir telur kita kocok lepas 2 buah jagung manis kita sisir 2 buah jagung manis pipil dan tumbuk halus 100 gram tepung terigu 3 buah cabai rawit merah iris iris serong 2 tangkai daun ketumbar iris iris halus 1 sendok makan air 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk minyak untuk menggoreng Bumbu yang dihaluskan : 2 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam Cara membuat dadar jagung : Campurkan jagung manis sambil di tambahkan dengan telur, tepung terigu, daun ketumbar, cabai rawit merah, kaldu ayam bubuk dan air, aduk hingga rata. panaskan minyak dengan api sedang pada wajan, lalu setelah pan

Bagi anda yang sedang belajar memasak, mungkin daun singkong tepat untuk anda jadikan sebagai menu tumis daun singkong, selain rasanya yang enak, daun singkong juga mudah di dapatkan di pasar atau para penjual sayuran, rebus dulu agar daun singkong matang, lalu iris tipis, dijamin anda bakalan suka dengan menu tumisan yang enak ini. Bahan utama : 3 ikat daun singkong, rebus lalu iris  Minyak untuk menumis 2 buah cabai merah, iris 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 50 gr teri nasi, seduh air panas, lalu tiriskan 2 buah cabai rawit merah, iris 1/4 sendok teh gula pasir 200 ml air 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh garam Bahan bumbu yang dihaluskan : 3 buah cabai merah besar 3 siung bawang putih 2 sendok teh terasi, bakar 5 butir bawang merah 1 buah tomat merah Cara membuat tumis daun singkong : Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil di tambahkan dengan lengkuas dan daun salam, tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan cabai rawit dan te

Kering kentang ini paling tepat dijadikan sebagai lauk yang enak dan gurih, bahan utama dari kering kentang tentu saja kentang, pilih kentang ukuran besar agar lebih mudah saat memotong tipis kentangnya. Bila anda suka anda dapat menambahkan dengan kacang tanah yang telah di goreng dulu, rasanya lebih enak, dengan bumbu yang rasanya manis dan sedikit pedas tentu akan membuat anda ketagihan. Bahan utama : 500 gr kentang, kupas lalu potong potong dan iris tipis 1 sendok teh garam 1 sendok teh air kapur sirih 650 ml air 75 gr teri nasi, goreng 100 gr kacang tanah kulit, goreng hingga matang 25 gr gula pasir 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 3 buah cabai merah besar, buang bijinya lalu iris tipis dan goreng 1 sendok teh garam 1 sendok makan air asam jawa Minyak goreng Bahan bumbu yang dihaluskan : 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah keriting Cara membuat kering kentang : Kentang yang telah di iris tipis rendam dengan air, garam dan air kapur sirih, diamka

Peyek kacang tanah ini memadukan antara rasa gurih dari kacang tanah dan renyah dari tepung beras yang di padu dengan bumbu yang gurih dan nikmat, setelah dingin baru simpan di dalam toples dan dapat anda makan kapanpun sebagai lauk ataupun cemilan yang enak. Sajikan juga untuk menu sarapan anda. Bahan peyek kacang tanah : 1/2 kg tepung beras (500 gram) 6 gelas air  kacang tanah secukupnya kita potong potong 1 butir telur ayam minyak untuk menggoreng Bumbu halus untuk peyek kacang : 8 siung bawang putih 8 butir kemiri 1 bungkus penyedap rasa ayam 2 lembar daun jeruk buang tulang daunnya 2 sendok makan ketumbar garam secukupnya Cara membuat peyek kacang enak dan renyah : Kocok telur bersama dengan bumbu yang telah di haluskan hingga rata. Sisihkan. Tambahkan ke dalam tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata. Masukkan potongan kacang tanah, aduk rata. panaskan minyak pada wajan cekung hingga panas, lalu sendokkan

Resep Kue Kamir Special Empuk - Kue Kamir atau yang sering disebut dengan Kue Khamir ini merupakan salah satu Kue Tradisional Khas Pemalang Jawa Tengah. konon awal mula adanya Kue Kamir berasal dari tanah Arab sehingga Kue Kamir Khas Pemalang ini terkenal juga dengan sebutan Kue Kamir Arab. untuk membuat adonan Kue Kamir yang enak dan empuk tentu saja sangat mudah. anda akan memerlukan beberapa bahan yang sering untuk membuat kue seperti tepung terigu atau tepung beras, pisang, gula, telur dan metega atau margarine.  Ciri khas dari Kue Kamir Arab Khas Pemalang terletak di tampilannya yang berbentuk bulat pipih yang menyerupai Kue Apam, Kue Cane Curry, Kue Serabi dan Kue Dorayaki Ala Jepang. hanya bedanya ukuran aneka kue tersebut lebih besar dan sedikit bantet. Kue Kamir yang mirip dengan Kue Dorayaki nya Doraemon Tradisional Jepang membuat Kue Kamir sering disebut dengan Kue Dorayaki nya Indonesia atau Kue Dorayaki Jawa. Kue Dorayaki Ala Indonesia sudah kami posting di resep sebelumn