Langsung ke konten utama

Resep Membuat Es Krim Rujak Jogja

Resep Membuat Es Krim Rujak Jogja - Es Krim Rujak, ice cream rujak , rujak es krim atau yang sering disebut dengan Es Rujak ini merupakan dessert yang unik dari kota jogjakarta. Tampilannya yang cantik dengan potongan-potongan buah yang rapih dengan ditambahkan es krim ditengahnya sungguh menggugah selera. es krim rujak ini merupakan tren baru dari kota jogja dalam menikmati es krim dengan gaya yang modern. tak salah lagi jika semua orang yang mendengar es krim rujak jogja ingin segera mencoba rasa yang ditawarkan.

Ehhm, lembutnya es krim yang disiram dengan bumbu rujak menciptakan rasa yang luar biasa. sungguh berbeda dari rasa es krim-es krim pada umumnya. kombinasi buah-buahan segar yang digunakan juga semakin menambah citarasa es krim rujak. jika anda berkunjung ke kota jogja anda tak akan sekulitan untuk mencari es krim rujak. 

Karena disetiap jalan kota jogja terdapat cafe-cafe, warung atau lesehan yang menawarkan es krim rujak yang enak dengan harga terjangkau. untuk satu porsi es krim rujak lezat biasanya dihargai sekitar Rp 12.000,- hingga Rp Rp 15.000,- saja. cukup terjangkau dan tidak bikin nangis kantong bukan? dengan demikian es krim rujak pun menjadi salah satu camilan primadona dari kota jogja.

Berkembangnya es krim rujak, semakin menambah variasi bentuk dan rasa dari es krim rujak original. karena setiap penjual es krim rujak khas jogja ini seakan berlomba-lomba untuk menciptakan kreasi rasa baru yang unik ke dalam es krim rujak yang mereka buat. jadi persiapkan bibir anda untuk berdecak kagum bagi anda yang berniat berkunjung ke kota jogja untuk berburu es krim rujak. karena anda akan dibuat bingung untuk menentukan es krim rujak mana yang akan anda nikmati terlebih dahulu.

Nah bagi anda yang berlum mempunyai kesempatan untuk pergi ke kota jogja untuk sekedar mencicipi lezat dan segarnya es krim rujak. jangan bersedih hati, karena dengan mengikuti Bahan-bahan Dan Cara Membuat Es Krim Rujak yang kami bagikan, anda sudah dapat membuatnya sendiri langsung dari dapur tercinta anda dirumah. selamat mencoba :)

Resep Membuat Es Krim Rujak Jogja

Resep Membuat Es Krim Rujak Jogja

Bahan-bahan Es Krim Rujak :

  • Mangga Manalagi Atau indramayu 300 gram ( pilih yang masih mangkal, kupas kulitnya, lalu potong bentuk korek api )
  • Kedondong 300 gram ( kupas kulitnya, lalu potong bentuk korek api )
  • Mentimun 300 gram ( kupas, serut kasar )
  • Bengkuang 300 gram ( kupas, serut kasar )
  • Ubi merah 200 gram ( kupas, serut tipis )
  • Nanas 300 gram ( kupas, potong kecil-kecil )
  • Air matang 300 gram
  • Gula jawa 200 gram ( sisir )
  • Asam jawa 50 gram ( larutkan dalam 100 mili liter air )
  • Cabai rawit 3 buah ( haluskan )
  • Cabai merah keriting 2 buah ( haluskan )
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Es puter rasa kelapa atau kopyor 500 mili liter
  • Kacang tanah 100 gram ( sangrai, cincang kasar )

Cara Membuat Es Krim Rujak :

  1. Langkah awal untuk buah, campurkan mangga, kedondong, mentimun, bengkuang, ubi merah, dan nanas ke dalam mangkuk besar, lalu simpan kedalam lemari es.
  2. Untuk kuah, langkah pertama rebus air bersama gula jawa, asam jawa, cabai rawit, cabai keriting, dan garam hingga mendidih dan gula larut. angkat, saring.
  3. Jika kuah rujak sudah mendingin, campurkan kuah ke dalam buah. selanjutnya bagikan ke dalam 6 gelas atau mangkuk saji. 
  4. Langkah akhir tambahkan 1 scoop es puter dan taburi kacang tanah diatasnya. sajikan segera.

Rujak Es Krim Atau Es Krim Rujak ala jogja siap di sajikan, sruputt nyam nyam pedas manis dan menyegarkan. enak sekali disajikan saat cuaca panas dan cuaca yang terik. rasanya yang pedas dan segar seringkali menggoda para ibu hamil yang sedang nyidam untuk berburu es krim rujak segar. suatu hal yang akan menyayangkan sekali jika anda sampai melewatkan Resep Membuat Es Krim Rujak Jogja tanpa mencoba membuatnya dirumah. wajib dicoba!! enak sih :D

Buka juga informasi hidangan penutup lainnya seperti Resep Membuat Puding Kacang Hijau Enak Bergizi yang sayang sekali jika anda lewatkan. Terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com, semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat. sekian ;)
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Keripik Kentang Pedas Manis Renyah

Resep Keripik Kentang Pedas Manis Renyah - Jika sebelumnya kita sudah berbagi camilan keripik yang tebuat dari Tempe dan singkong seperti pada Resep Keripik Tempe Khas Bandung Renyah Gurih dan Resep Membuat Keripik Singkong Pedas Ala Maicih . pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep keripik yang terbuat dari kentang yang tentu saja enak dan renyah . sebenarnya resep keripik kentang pedas manis ini merupakan camilan yang serba guna . karena selain enak di makan begitu saja , keripik kentang juga enak sekali sebagai teman nasi . Keripik kentang , kentang goreng atau yang terkenal dengan potato chips ini merupakan camilan dari nenek moyang yang populer hingga saat ini . rasanya yang gurih membuat banyak orang menyukainya . untuk jaman dulu keripik kentang memang hanya di goreng kering lalu di taburi dengan garam saja . namun karena kemajuan jaman dan ibu-ibu sekarang banyak yang kreatif , sehingga saat ini keripik kentang memiliki beberapa pilihan rasa . Seperti keripik...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara Membuat Combro Setan Super Pedas

Cara Membuat Combro Setan - Combro adalah makanan Khas tradisional asli Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Barat. Nama aslinya adalah comro yang memiliki kepanjangan oncom di jero dalam bahasa sunda yang memiliki arti oncom di dalam, terkadang juga dikenal dengan nama comro. Combro adalah salah satu makanan tradisional asal Jawa Barat yang masih eksis hingga sekarang. Cara Membuat Combro sama dengan misro, yang sama-sama berbahan dasar parutan singkong hanya saja kalau Combro dalamnya di isi dengan sambal oncom sedangkan misro isinya gulu merah yang di potong kecil kemudian di goreng. Dan sekarang kebanyakan orang menyebut comro dengan Combro karena lebih enak di ucapkan menurut mereka.  Bentuk Combro bulat dan makanan ini sangat nikmat ketika hangat dengan suasana alam yang sejuk, serta dilengkapi dengan teh manis hangat atau kopi panas sambil membaca berita di koran atau gadget. Menikmati Combro setiap hari tidak membuat bosan karena rasa gurihnya sangat lezat. Isi dari...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Es Lilin Susu Untuk Dijual 1000-an Laba 200rb per Produksi

Resep Es Lilin Susu - Bingung mau bikin jajanan apa untuk jualan di sekolahan? Bikin es lilin susu saja Bunda. Anak-anak pasti suka :) Dibuat dari adonan susu kental manis dan gula pasir murni, InsyaAllah gak bikin batuk anak-anak. Apa lagi proses pembuatannya menggunakan air bersih yang di rebus. Jadi di pastikan aman di konsumsi oleh anak-anak. Baca Juga : Cara Membuat Resep Es Susu Pensil Buah Naga 4 Liter Untuk satu resep es lilin susu ini biasanya menghasilkan kurang lebih 300 pcs es susu yang dijual seribuan. Kalau dijual seribuan bisa menggunakan plastik ukuran 2,8 x 20 cm dan bisa pakai plastik 1,8 x 22 cm untuk dijual 500-an. Nah untuk penambah nikmatnya kali ini saya menggunakan perisai pop ice aneka rasa ke dalam resep es lilin susu ini. Untuk rasa bisa gunakan apa saja sesuai selera, mulai dari pop ice  melon, strawberry, bluberry, alpukat, coklat, capucino, vanila dan masih banyak yang lain. Coba Juga : Resep Es Lolipop Untuk Dijual, Enak Murah Dengan Gula Asli Jika i...
Posting Komentar
Baca selengkapnya