Langsung ke konten utama

Resep Membuat Es Krim Rujak Jogja

Resep Membuat Es Krim Rujak Jogja - Es Krim Rujak, ice cream rujak , rujak es krim atau yang sering disebut dengan Es Rujak ini merupakan dessert yang unik dari kota jogjakarta. Tampilannya yang cantik dengan potongan-potongan buah yang rapih dengan ditambahkan es krim ditengahnya sungguh menggugah selera. es krim rujak ini merupakan tren baru dari kota jogja dalam menikmati es krim dengan gaya yang modern. tak salah lagi jika semua orang yang mendengar es krim rujak jogja ingin segera mencoba rasa yang ditawarkan.

Ehhm, lembutnya es krim yang disiram dengan bumbu rujak menciptakan rasa yang luar biasa. sungguh berbeda dari rasa es krim-es krim pada umumnya. kombinasi buah-buahan segar yang digunakan juga semakin menambah citarasa es krim rujak. jika anda berkunjung ke kota jogja anda tak akan sekulitan untuk mencari es krim rujak. 

Karena disetiap jalan kota jogja terdapat cafe-cafe, warung atau lesehan yang menawarkan es krim rujak yang enak dengan harga terjangkau. untuk satu porsi es krim rujak lezat biasanya dihargai sekitar Rp 12.000,- hingga Rp Rp 15.000,- saja. cukup terjangkau dan tidak bikin nangis kantong bukan? dengan demikian es krim rujak pun menjadi salah satu camilan primadona dari kota jogja.

Berkembangnya es krim rujak, semakin menambah variasi bentuk dan rasa dari es krim rujak original. karena setiap penjual es krim rujak khas jogja ini seakan berlomba-lomba untuk menciptakan kreasi rasa baru yang unik ke dalam es krim rujak yang mereka buat. jadi persiapkan bibir anda untuk berdecak kagum bagi anda yang berniat berkunjung ke kota jogja untuk berburu es krim rujak. karena anda akan dibuat bingung untuk menentukan es krim rujak mana yang akan anda nikmati terlebih dahulu.

Nah bagi anda yang berlum mempunyai kesempatan untuk pergi ke kota jogja untuk sekedar mencicipi lezat dan segarnya es krim rujak. jangan bersedih hati, karena dengan mengikuti Bahan-bahan Dan Cara Membuat Es Krim Rujak yang kami bagikan, anda sudah dapat membuatnya sendiri langsung dari dapur tercinta anda dirumah. selamat mencoba :)

Resep Membuat Es Krim Rujak Jogja

Resep Membuat Es Krim Rujak Jogja

Bahan-bahan Es Krim Rujak :

  • Mangga Manalagi Atau indramayu 300 gram ( pilih yang masih mangkal, kupas kulitnya, lalu potong bentuk korek api )
  • Kedondong 300 gram ( kupas kulitnya, lalu potong bentuk korek api )
  • Mentimun 300 gram ( kupas, serut kasar )
  • Bengkuang 300 gram ( kupas, serut kasar )
  • Ubi merah 200 gram ( kupas, serut tipis )
  • Nanas 300 gram ( kupas, potong kecil-kecil )
  • Air matang 300 gram
  • Gula jawa 200 gram ( sisir )
  • Asam jawa 50 gram ( larutkan dalam 100 mili liter air )
  • Cabai rawit 3 buah ( haluskan )
  • Cabai merah keriting 2 buah ( haluskan )
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Es puter rasa kelapa atau kopyor 500 mili liter
  • Kacang tanah 100 gram ( sangrai, cincang kasar )

Cara Membuat Es Krim Rujak :

  1. Langkah awal untuk buah, campurkan mangga, kedondong, mentimun, bengkuang, ubi merah, dan nanas ke dalam mangkuk besar, lalu simpan kedalam lemari es.
  2. Untuk kuah, langkah pertama rebus air bersama gula jawa, asam jawa, cabai rawit, cabai keriting, dan garam hingga mendidih dan gula larut. angkat, saring.
  3. Jika kuah rujak sudah mendingin, campurkan kuah ke dalam buah. selanjutnya bagikan ke dalam 6 gelas atau mangkuk saji. 
  4. Langkah akhir tambahkan 1 scoop es puter dan taburi kacang tanah diatasnya. sajikan segera.

Rujak Es Krim Atau Es Krim Rujak ala jogja siap di sajikan, sruputt nyam nyam pedas manis dan menyegarkan. enak sekali disajikan saat cuaca panas dan cuaca yang terik. rasanya yang pedas dan segar seringkali menggoda para ibu hamil yang sedang nyidam untuk berburu es krim rujak segar. suatu hal yang akan menyayangkan sekali jika anda sampai melewatkan Resep Membuat Es Krim Rujak Jogja tanpa mencoba membuatnya dirumah. wajib dicoba!! enak sih :D

Buka juga informasi hidangan penutup lainnya seperti Resep Membuat Puding Kacang Hijau Enak Bergizi yang sayang sekali jika anda lewatkan. Terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com, semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat. sekian ;)

Komentar

Postingan populer dari blog ini

8 Resep Jus Terapi Berbagai Penyakit

8 Resep Jus Terapi Berbagai Penyakit - Pernah mendengar terapi kesehatan dengan air putih atau jus? jika belum, anda wajib menyimak artikel Resep Jus Terapi Berbagai Penyakit yang kami bagikan kali ini. karena kami akan membahas banyak manfaat yang bisa kita dapat dari sebuah jus segar. disini kita akan mengolah jus buah asli tanpa ada gula serta pemanis selain madu alami. karena tujuan jus tersebut untuk terapi penyembuhan bukan untuk pelepas dahaga. Jus terapi berbagai penyakit ini memang masih sedikit yang mengetahuinya bahkan untuk orang awam seringkali tidak memahami hal tersebut. padahal aneka buah-buahan yang di mix atau dicampurkan dengan aneka buah dan sayuran lainnya mampu memberikan penyembuhan di berbagai penyakit. kandungan vitamin, mineral dan zat besi pada buah-buahan yang mampu mencukupi kebutuhan tubuh seringkali dipakai sebagai terapi pengobatan. dengan catatan anda benar mengolah aneka buah tersebut sehingga kandungan vitamin dan mineral didalamnya tidak hilang. Sep

Cara Membuat Teh Talua Khas Padang

Cara Membuat Teh Talua - Minuman Teh Talua merupakan minuman asli dari Sumatera tepatnya di Padang. Talua artinya berarti telur . Teh Talua adalah minuman teh yang dicampur dengan kuning telur ayam kampung atau bebek, susu serta ditambah gula .  Menurut cerita rakyat masyarakat Padang, konon Teh Talua dikenal dengan teh untuk para kaum berada atau bangsawan. Namun sekarang semua orang dapat menikmati nikmatnya Teh Talua di rumah maupun di kedai minuman.  Minuman tradisional ini bisa kamu minum saat pagi atau malam hari. Teh Talua paling enak dinikmati sambil berkumpul bersama kaawan-kawan atau keluarga di kedai. Sedangkan di rumah, Teh Talua biasa diminum sebelum melakukan kegiatan, karena dipercaya bisa memberikan kebugaran bagi tubuh. Teh Talua terdiri dari tiga lapis, yakni lapisan kecoklatan, putih dan busa. Cara Membuat Teh Talua adalah dengan mengaduk kuning telur dengan gula hingga berbusa. Tambahkan seduhan air teh dan susu kental manis. Untuk menghilangkan bau amis, b

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng, aci goreng atau aci digoreng ini merupakan jajanan tradisional bandung. memiliki rasa yang enak dengan harga yang murah meriah membuat jajanan asli khas bandung ini disukai banyak orang. bukan hanya warga asli bandung saja yang menyukainya, namun cireng bandung ini juga populer di seluruh nusantara. jadi tak aneh lagi bila anda tak akan kesulitan untuk menemui cireng yang enak dan kenyal dimana-dimana. Pada umumnya cireng original asli bandung adalah aci yang digoreng begitu saja tanpa isian. cireng seperti ini terkenal dengan sebutan nama cireng tanpa isi atau cireng bandung tanpa isi. untuk tekstur cireng tanpa isi memiliki 3 variasi, dari cireng tanpa isi yang memiliki tekstur kenyal. lalu cireng tanpa isi dengan tesktur kenyal dengan sedikit alot, dan terakhir adalah cireng crispy ala abang gorengan yang memiliki tesktur lebih renyah dan gurih. Namun untuk saat ini cireng sudah di kreasikan dengan aneka macam bahan yang menunjang ciren