Langsung ke konten utama

Resep Membuat Keripik SingKong Pedas Ala Maicih

Resep Membuat Keripik SingKong Pedas Ala Maicih - Jika berbicara tentang keripik singkong tentu saja bayangan anda pasti dengan rasa yang kriuk dan gurihnya . keripik seperti ini baisanya di sebut dengan keripik singkong yang mempunyai rasa original . namun saat ini keripik menjadi sebuah tren bagi para pecinta camilan . karena sekarang banyak sekali aneka kreasi rasa yang di padukan ke dalam keripik singkong .

Dari rasa pedas , manis , asin gurih , barbeque , keju , balado , sapi panggang dan lain sebagainya . aneka rasa yang di berikan ke dalam keripik singkong membuat keripik singkong semakin banyak yang menyukainya . aneka rasa yang diberikan dari aneka rasa yang sudah familiar di lidah orang indonesia menjadikan keripik singkong sering menjadi sebuah camilan pilihan untuk teman bersantai . kriuk-kriuk rasa-rasanya tak ingin berhenti mengunyah sebelum sang keripik singkong habis .

Terobosan terbaru dari maicih salah satu pengusaha yang berdomisili jawa barat ini semakin memeriahkan sang keripik singkong . bagaimana tidak , produk keripik yang di keluarkan maicih sudah terkenal dimana-dimana berkat idenya yang memberikan rasa berbeda pada keripik . mengkreasikan keripik singkong yang mempunyai rasa pedas yang gurih memang begitu lezat . apalagi keripik maicih memberikan pilihan pedas yang dari level 1 hingga level 10 . 

Pedas yang diberikan sesuai level pastinya berbeda-beda . anda dapat memilih sendiri pedas yang bagaimana yang ingin anda nikmati . untuk keripik singkong maicih bisa anda dapatkan di aneka supermarket ataupun minimarket yang terjangkau dari tempat tinggal anda . untuk sebungkus ukuran kecil keripik singkong maicih biasa di bandrol harga sekitar dua puluh ribu rupiah hingga dua puluh lima ribu rupiah . waw , lumayan cukup mahal yah ?

Maka dari itu bagi anda yang ingin mencoba menikmati maicih namun ingin berhemat tak ada salahnya jika anda membuatnya sendiri dirumah . cara membuat keripik singkong maicih tentu saja sangat lah mudah , bumbu-bumbu yang digunakan juga terjangkau dimana-dimana . anda tak akan kesulitan saat membuat keripik singkong ala maicih ini sendiri dirumah . karena kami akan bagikan Resep Dan Cara Membuat nya secara mudah seperti artikel resepnya dibawah ini .

Resep Membuat Keripik SingKong Pedas Ala Maicih

Resep Membuat Keripik SingKong Pedas Ala Maicih

Bahan-bahan Keripik SingKong Pedas :

  • Singkong 1/2 kilo gram 

Bahan Rendaman Keripik Singkong Pedas :

  • Kapur sirih 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh

Bahan Bumbu Keripik Singkong Pedas :

  • Bawang merah 6 butir ( diiris tipis )
  • Bawang putih 6 siung ( diiris tipis )
  • Cabai Cabai merah atau cabai rawit 15 buah ( atau sesuai selera )
  • Merica 1/2 sendok makan ( atau bisa sesuai selera )
  • Ketumbar 1/4 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya 

Cara Membuat Keripik Singkong Pedas :

  1. Keripik : Langkah awal iris singkong tipis-tipis , usahakan gunakan alat khusus pemotong keripik agar ukurannya dapat diatur pas , dan tebal tipisnya pas .
  2. Selanjutnya campurkan kapur sirih dan garam ke dalam air untuk bahan rendaman singkong .
  3. Rendam singkong selama 5 menit di dalam air rendaman . angkat . lalu rendam kembali di air bersih . angkat , lalu biarkan beberapa waktu agar air sedikit tiris .
  4. Gunakan minyak goreng yang banyak untuk menggoreng keripik , gunakan api sedang dalam menggorengnya . karena jika menggunakan api yang terlalu besar maka keripik singkong akan terlihat kehitaman atau cepat gosong dan tidak renyah . tiriskan .
  5. Lakukan menggoreng terus hingga semua irisan singkong habis .
  6. Bumbu Pedas : Pertama-tama oven atau jemur bawang putih , bawang merah yang sudah diiris tipis dan cabai hingga kering ( atau kadar airnya hilang ) . jika pakai oven , hati-hati ya , jangan sampai bawang dan cabai nya gosong . 
  7. Selanjutnya sangrai ketumbar dan merica hingga wangi . angkat .
  8. Lalu blender semua bahan termasuk garam dan gula . boleh dicicipi , jika dirasa ada yang kurang silahkan tambahkan bumbu sesuai selera .
  9. Langkah akhir masukkan keripik singkong yang sudah digoreng ke dalam wajan atau wadah besar , lalu bumbui keripik dengan bumbu pedas hingga rata . 
  10. Keripik singkong ala maicih homemade pun siap untuk disajikan .

Taraaaaa , kriuk-kriuk keripik singkong pedas gurih nan nikmat ala maicih nya sudah jadi . bagaimana , cukup mudah bukan dalam membuat keripik singkong pedas ala maicih ini ? oh iya , kami ingatkan lagi ya , jika anda menggunakan oven untuk mengeringkan bawang dan cabainya harus hati-hati ya . karena jika tidak hati-hati sering kejadian bawang dan cabainya gosong , nanti malah jadi merusak citarasa pedasnya .

Lalu untuk penggunaan gula pasir lebih bagus menggunakan gula bubuk saja , agar tekstur bumbu pedas lebih lembut . namun jika gula halus tidak tersedia di dapur , menggunakan gula pasir biasanya juga tak apa-apa . rasanya tetep makyuss , pedas , gurih lezat dan nikmat pokoknya . Untuk bumbu pedas nya selain digunakan untuk keripik singkong , anda juga dapat menaburkan di aneka keripik lainnya . 

Seperti keripik bakso , keripik jamur , keripik bayam dan lain sebagainya . dan silahkan rasakan sensasi pedas nya sang bumbu pedas dengan perpaduan aneka keripik yang nikmat . anda juga bisa kreasikan dengan Resep Membuat Abon Cabai Udang Pedas yang tak kalah pedasnya sebagai campuran masakan anda agar lebih pedas makyus . dalam membuat keripik singkong memang dapat dibilang cukup mudah , namun kami akan memberikan beberapa TIPS dalam Membuat Keripik Singkong Pedas agar hasilnya Renyah Enak seperti berikut ini .

Tips Membuat Keripik Singkong Enak Renyah 

  • Untuk proses pembuatan keripik singkong memang dapat dibilang cukup mudah , namun perlu ada waktu untuk pengirisan menjadi tipis-tipis . maka dari itu anda harus sabar dalam membuatnya , agar haslnya maksimal . seperti yang kami katakan di atas , usahakan anda menggunakan alat bantu pemotongan keripik singkong yang khusus agar lebih memudahkan dan mempersingkat waktu dalam pembuatan keripik singkong . alat ini tersedia di kios peralatan rumah tangga di pasar tradisional ataupun pasar modern .
  • Lalu kunci utama untuk mendapatkan hasil keripik yang enak dan renyah gurih , anda harus perhatikan pemilihan singkong yang akan digunakan untuk membuat keripik . usahakan pilih singkong yang jangan terlalu tua dan kulitnya berwarna merah . agar hasil keripiknya renyah dan tidak keras .
  • Untuk menciptakan kerenyahan sang keripik singkong , ada beberapa trik yang harus anda perhatikan . seperti singkong yang habis direndam harus di tiriskan terlebih dahulu agar kandungan air pada singkong tidak terlalu banyak . jika dirasa singkong sudah benar-benar kering , anda dapat mempersiapkan dua penggorengan . untuk penggorengan pertama berisi minyak dengan suhu sedang untuk menggoreng singkong setengah matang . dan untuk penggorengan yang kedua berisi minyak dengan suhu yang panas maksimal . penggorengan kedua ini digunakan untuk menggoreng singkong sampai benar-benar matang .

Silahkan baca dan perhatikan baik-baik Resep , Cara Membuat dan Tips sebelum anda membuat Keripik Singkong Pedas Ala Maicih agar hasilnya maksimal gurih renyah . Untuk tingkat kepedasan pada bumbu pedas dapat anda kreasikan sediri tingkat kepedasannya ya . bagi si kecil yang tidak suka pedas , anda dapat menaburkan aneka bumbu dengan rasa sesuai selera . seperti bumbu baberque , jagung bakar , rasa sapi panggang , rasa manis gurih dan lain sebagainya .

Untuk Bumbu bubuk aneka rasa ini bisa anda dapatkan di toko bumbu ataupun di toko bahan roti yang terjangkau dari tempat tinggal anda . selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Keripik SingKong Pedas Ala Maicih yang harianresep.blogspot.com bagikan kali ini . buka juga informasi resep lainnya seperti Resep Membuat Lumpia Semarang Dengan Saus Nikmat yang sayang sekali jika anda lewatkan . semoga bermanfaat , sekian :)

NB : jika ingin lebih praktis anda dapat memakai bawang putih bubuk , bawang merah bubuk dan cabai bubuk yang tersedia di toko-toko saat membuat bumbu pedas . namun kami rasa kurang maksyus , karena rasanya kurang gurih . selamat mencoba :)

Komentar

Postingan populer dari blog ini

8 Resep Jus Terapi Berbagai Penyakit

8 Resep Jus Terapi Berbagai Penyakit - Pernah mendengar terapi kesehatan dengan air putih atau jus? jika belum, anda wajib menyimak artikel Resep Jus Terapi Berbagai Penyakit yang kami bagikan kali ini. karena kami akan membahas banyak manfaat yang bisa kita dapat dari sebuah jus segar. disini kita akan mengolah jus buah asli tanpa ada gula serta pemanis selain madu alami. karena tujuan jus tersebut untuk terapi penyembuhan bukan untuk pelepas dahaga. Jus terapi berbagai penyakit ini memang masih sedikit yang mengetahuinya bahkan untuk orang awam seringkali tidak memahami hal tersebut. padahal aneka buah-buahan yang di mix atau dicampurkan dengan aneka buah dan sayuran lainnya mampu memberikan penyembuhan di berbagai penyakit. kandungan vitamin, mineral dan zat besi pada buah-buahan yang mampu mencukupi kebutuhan tubuh seringkali dipakai sebagai terapi pengobatan. dengan catatan anda benar mengolah aneka buah tersebut sehingga kandungan vitamin dan mineral didalamnya tidak hilang. Sep

Cara Membuat Teh Talua Khas Padang

Cara Membuat Teh Talua - Minuman Teh Talua merupakan minuman asli dari Sumatera tepatnya di Padang. Talua artinya berarti telur . Teh Talua adalah minuman teh yang dicampur dengan kuning telur ayam kampung atau bebek, susu serta ditambah gula .  Menurut cerita rakyat masyarakat Padang, konon Teh Talua dikenal dengan teh untuk para kaum berada atau bangsawan. Namun sekarang semua orang dapat menikmati nikmatnya Teh Talua di rumah maupun di kedai minuman.  Minuman tradisional ini bisa kamu minum saat pagi atau malam hari. Teh Talua paling enak dinikmati sambil berkumpul bersama kaawan-kawan atau keluarga di kedai. Sedangkan di rumah, Teh Talua biasa diminum sebelum melakukan kegiatan, karena dipercaya bisa memberikan kebugaran bagi tubuh. Teh Talua terdiri dari tiga lapis, yakni lapisan kecoklatan, putih dan busa. Cara Membuat Teh Talua adalah dengan mengaduk kuning telur dengan gula hingga berbusa. Tambahkan seduhan air teh dan susu kental manis. Untuk menghilangkan bau amis, b

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng, aci goreng atau aci digoreng ini merupakan jajanan tradisional bandung. memiliki rasa yang enak dengan harga yang murah meriah membuat jajanan asli khas bandung ini disukai banyak orang. bukan hanya warga asli bandung saja yang menyukainya, namun cireng bandung ini juga populer di seluruh nusantara. jadi tak aneh lagi bila anda tak akan kesulitan untuk menemui cireng yang enak dan kenyal dimana-dimana. Pada umumnya cireng original asli bandung adalah aci yang digoreng begitu saja tanpa isian. cireng seperti ini terkenal dengan sebutan nama cireng tanpa isi atau cireng bandung tanpa isi. untuk tekstur cireng tanpa isi memiliki 3 variasi, dari cireng tanpa isi yang memiliki tekstur kenyal. lalu cireng tanpa isi dengan tesktur kenyal dengan sedikit alot, dan terakhir adalah cireng crispy ala abang gorengan yang memiliki tesktur lebih renyah dan gurih. Namun untuk saat ini cireng sudah di kreasikan dengan aneka macam bahan yang menunjang ciren